কুরবানির ঈদ এলেই চারদিকে মাংসের সুগন্ধে মন ভরে যায়! সুস্বাদু গরু-খাসির মাংস, মশলাদার বিরিয়ানি, মজাদার কাবাব আর ঝলসানো রোস্ট… সব মিলিয়ে দারুণ এক ভোজনবিলাস! আত্মীয়স্বজনের দাওয়াত, জম্পেশ আড্ডা আর অবিরাম খাওয়া-দাওয়া যেন ঈদের অন্যতম আকর্ষণ। 

কিন্তু অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ও থাকে। চিন্তার কিছু নেই! ঈদের আনন্দ উপভোগ করেও কীভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা যায়, তার সহজ কিছু টিপস জেনে নিই, এসো। 

ওজন নিয়ন্ত্রণের ১০টি কার্যকরী উপায় 

১. হাঁটাচলা: প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট হাঁটার অভ্যাস গড়ে তোলো। এটি হজমশক্তি বাড়ায় এবং ক্যালোরি বার্ন করতে সাহায্য করে। 

২. সাইকেল চালানো: সকালে বা বিকেলে সাইকেল চালানো একটি মজার এবং কার্যকরী ব্যায়াম, যা শরীরকে ফিট রাখতে সাহায্য করবে। 

৩. সাঁতার কাটা: ঈদের ছুটিতে সুযোগ থাকলে সাঁতার কাটতে পারো পুকুর, খাল বা নদীতে। এটি শরীরের বিভিন্ন অংশের পেশিকে সচল রাখে এবং দ্রুত ক্যালোরি বার্ন করে। 

৪. ঘরে ব্যায়াম: বাইরে যাওয়ার সময় না পেলে ঘরেই কিছু হালকা ব্যায়াম করতে পারো। যেমন- স্কোয়াট, পুশ-আপ, প্ল্যাঙ্ক, স্টেপ-আপ ইত্যাদি। 

৫. মাংস গ্রিল বা ওভেনে রান্না করে খাও: অতিরিক্ত ক্যালোরি এড়াতে ভাজা মাংসের বদলে হালকা তেল ব্রাশ করে মাংস গ্রিল অথবা ওভেনে রান্না করে খেতে পারো। 

৬. ঝোলে পরিবর্তন: অতিরিক্ত তেল, ক্রিম, মাখন দিয়ে ঘন করার ফলে ঝোল বা গ্রেভি অস্বাস্থ্যকর হয়ে যায়। তাই এসবের পরিবর্তে গ্রেভিতে কাজু বাদাম কিংবা ঘি দিয়ে ঘন করে খেতে পারো। সেটা সুস্বাদুও হবে স্বাস্থ্যকরও হবে। 

৭. সাইড ডিশ হিসেবে ফল ও শাকসবজি: গ্রিল করা মাংসের সাথে হালকা মাখনে ভাজা সবজি এবং ডেজার্ট হিসেবে ফলমূল খেতে পারো। ফাইবার সমৃদ্ধ এসব খাবার শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে  অন্ত্রকে পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে। 

৮. একবারে না খেয়ে বিরতি দিয়ে খাও: একবারে বেশি খাবার না খেয়ে অল্প অল্প করে বারবার খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলো। এতে শরীরে অতিরিক্ত ক্যালোরি জমার আশঙ্কা কমবে। 

৯. পশুর অভ্যন্তরীণ অঙ্গপ্রত্যঙ্গ কম খাও: কলিজা, গিলা, ভুঁড়ি ইত্যাদিতে প্রচুর কোলেস্টেরল থাকে, যা ওজন বৃদ্ধির পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়াতে পারে। তাই এগুলো কম খেলে শরীরের জন্য ভালো। 

১০. চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলো: পোলাও-মাংস খেলেই মনটা সফট ড্রিঙ্কস সফট ড্রিঙ্কস করতে শুরু করে, তাই না? কিন্ত সে সময় মনের কথা শোনা যাবে না! চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলতে হবে। এগুলো শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এসব পানীয়তে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি ও চর্বি থাকে। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণ ও সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে এগুলো খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। 

শরীরচর্চা আর স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাস রাখলে তোমার ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে, আর ঈদের মজাও হবে দ্বিগুণ! ঈদে মজা করো, দাওয়াতে যাও, সুস্বাদু খাবার খাও, কিন্তু নিজের শরীরের কথা ভুলে যেয়ো না! ঈদ মুবারক! 

রেফারেন্স: 

১. ঈদের পর ফিট থাকতে যা করণীয়, সমকাল, (২৭ জুন, ২০২৩)। https://tinyurl.com/6jhvj3j4  

২. কোরবানি ঈদে সুস্থ থাকতে যা খাবেন, এনটিভি অনলাইন, (২৬ জুন ২০২৩)। https://tinyurl.com/3xd4mx8z  

[ষোলো মে-জুন ২০২৫ সংখ্যায় প্রকাশিত]